Chương 02:

�nh minh chậm rãi tung ra màu vàng nhạt đầu vải mỏng, gà gáy cùng chim hót tại yên tĩnh thanh nhã trong nắng sớm dần dần thức tỉnh. Viên Như Châu xuống giường, đẩy ra cửa sổ.

Ở nông thôn đặc hữu tươi mát ướt át không khí bổ nhào trên mặt, nàng thật sâu hô hấp, lại bật hơi, khẽ hấp một nôn tại, tựa hồ cả người trọc khí đều bị xếp hàng ra đi.

Nhanh chóng rửa mặt tốt; nàng mang theo khăn tay, bắt đầu rèn luyện buổi sáng. Sáng sớm trên đường nhỏ viết thủy sáng giọt sương, giọt sương chiết xạ ra quang trong suốt mờ mịt đường nhỏ. Dần dần, giọt sương rơi xuống, bắn lên tung tóe từng phiến ánh mặt trời. Bắn ra màu vàng hào quang trong, bình minh chậm rãi trở nên không hề ẩm ướt.

Mà lúc này, Viên Như Châu đã chạy được đầy đầu mồ hôi, nàng dùng mũi hút khí, tiếp tục chạy về phía trước.

Đồng ruộng thiếu nhàn nguyệt, tháng 5 người lần bận bịu. Thời điểm, trong ruộng đồng đã có sáng sớm thôn dân tại cày ruộng cấy mạ vận mập.

Chú ý tới chạy đầy đầu mồ hôi Viên Như Châu, có nhân đạo: "Như Châu, giảm béo nào?"

Viên Như Châu lau mồ hôi, "Là đâu, giảm điểm thịt đi xuống, khỏe mạnh một chút."

"Đối, quá mập cũng không khỏe mạnh."

"Thúc, ta tiếp tục chạy bộ cúi chào." Viên Như Châu cong suy nghĩ góc, phất phất tay, đều tốc chạy về phía trước.

Nhìn theo Viên Như Châu chạy xa, thôn dân thấp giọng nghị luận đạo: "Như Châu đứa nhỏ này giống như cùng trước kia có chút không giống nhau."

"Đúng a, trước kia cùng nàng chào hỏi, nàng đều cúi đầu, như là sẽ không nói chuyện đồng dạng."

Viên Như Châu là hơn một tháng trước đi vào Thanh Hà thôn nàng ở trong thôn đợi hơn một tháng sau, trong thôn cơ hồ tất cả mọi người biết nàng so sánh chất phác ít lời. Không từng tưởng hai ngày nay nàng tựa hồ tính tình xảy ra một chút biến hóa, bất quá, may mà là hướng tới tốt phương hướng biến hóa .

Thôn một đầu khác đồng ruộng, Lý Trường Quý đang tại xới đất. Bên cạnh trong ruộng, lão Lưu đạo: "Trường Quý..."

"Thế nào?"

"Ngươi còn thật tính toán vẫn luôn nuôi kia nữ oa a, nàng cũng không phải lão bà của ngươi thân cháu ngoại trai nữ, lão bà của ngươi thân cháu ngoại trai nữ ở trong thành đâu, nghe nói lớn lại xinh đẹp thành tích lại tốt; còn có thể múa ba lê vũ..."

Lý Trường Quý lắc đầu, "Ở chung mười mấy năm, liền tính không phải thân còn có cảm tình... Châu Châu nàng cũng là cái đáng thương nữ oa."

"Ngươi này không phải gấp gáp đương coi tiền như rác nha, vốn trong nhà liền không rộng rãi, hiện tại còn nhiều há miệng..."

Lý Trường Quý không lưu tâm, hắn chà xát mồ hôi trên trán, tươi cười có chút thật thà, "Không có gì, ta nhiều loại làm ruộng, không kém nàng kia cà lăm ."

"Ngươi a, ai..." Lão Lưu thở dài, hắn cũng không phải gặp không được Viên Như Châu, đứa bé kia là rất đáng thương nhưng Trường Quý gia vốn là rất khó, hiện tại lại nhiều há miệng, không phải khó hơn. Hắn cũng là lo lắng Trường Quý quá khổ .

Lý Trường Quý liếc mắt sắc trời, "Lão Lưu, ta trở về ăn điểm tâm ." Hắn khiêng lên cái cuốc, đi gia tiến đến. Lúc đó Viên Như Châu cũng đến nhà. Nàng tắm rửa, thay đổi ướt mồ hôi quần áo, theo sau đi đi nhà bếp.

Nhà bếp trong, Ngô Quế Phương đang tại nấu mì. Mì nấu được không sai biệt lắm thì nàng tướng tài từ luống rau trong hái rau xanh hạ nồi, nấu mấy mở ra, mì nước ra nồi.

Nếm qua điểm tâm, Tiểu Hạ đeo bọc sách đi thôn đông tiểu học, Ngô Quế Phương chặt heo thảo nấu cám heo, Lý Trường Quý tiếp tục đi ruộng xới đất, Tiểu Thu theo Viên Như Châu đi cắt heo thảo.

Cắt xong heo thảo trở về, Viên Như Châu cầm lấy dao thái rau bắt đầu luyện đao công. Phanh phanh phanh trong tiếng vang, trên tấm thớt củ cải thành khối, thành mảnh, thành ti, thanh niên...

Đầu ngón tay vê lên một mảnh củ cải, đến gần trước mắt, mỏng như cánh ve củ cải mảnh đã đủ mỏng cơ hồ có thể thấu thị. Chỉ là Viên Như Châu vẫn không hài lòng, như là nàng nguyên lai thân thể, nàng có thể cắt được càng tốt. Vòng vòng thủ đoạn, nàng tiếp tục luyện tập.

Bên tai bỗng nhiên vang lên Út dì thanh âm, "Châu Châu, ngươi đây là tại..."

Viên Như Châu ngẩng đầu, "Luyện đao công đâu, Út dì, hiện tại ta trù nghệ khai khiếu, ta tưởng luyện thật giỏi luyện tài nấu bếp, về sau mở tiệm cơm."

Nghe nói như thế, Ngô Quế Phương gật đầu, "Liền ngươi ngày hôm qua tạc tiểu ngư tay nghề, mở tiệm cơm nhất định là hành." Nói đến đây, nàng có chút cao hứng đứng lên, Châu Châu có một tay hảo trù nghệ, về sau cũng xem như có mưu sinh dựa vào.

"Hành, vậy ngươi luyện thật giỏi, luyện thật giỏi." Ngô Quế Phương cười ha hả, rời khỏi nhà bếp.

Buổi tối Viên Như Châu lại làm hương cay tạc tiểu ngư, Lý Trường Quý ăn được miệng đầy lưu dầu, nói: "Hôm nay nổ so ngày hôm qua còn muốn ăn ngon."

Ngày hôm qua thì Viên Như Châu xuyên qua lại đây sau lần đầu tiên xuống bếp, có chút ngượng tay, hôm nay tay không sinh cho nên nổ ra đến tiểu ngư so ngày hôm qua cảm giác tốt một ít.

Lý Trường Quý cùng Ngô Quế Phương đối tạc tiểu ngư khen không dứt miệng, Viên Như Châu ăn mấy miếng tạc tiểu ngư, nói: "Út dì cha, chờ ta luyện nữa luyện tài nấu bếp, ta tính toán mở tiệm cơm."

Nghĩ Viên Như Châu xuất sắc tay nghề, Lý Trường Quý vừa ăn vừa gật đầu, "Mở tiệm cơm? Hành, Châu Châu tính toán mở ra ở đâu nhi?"

"Liền chúng ta trong thôn."

Lý Trường Quý nhíu mày, "Chúng ta trong thôn? Quản chi là không được hành, mở ra tại trong thôn, chiêu không đến cái gì sinh ý a."

Viên Như Châu bên má hiện ra ý cười, "Tay nghề hảo còn sợ không sinh ý? Tửu hương không sợ ngõ nhỏ thâm nha."

Này ngược lại cũng là. Lý Trường Quý lại gắp lên một cái tạc tiểu ngư, liền hiện tại Châu Châu tay nghề này, nhất định là không sợ ngõ nhỏ sâu. Hắn không có gì văn hóa, không biết nên như thế nào miêu tả Châu Châu hiện nay tay nghề, chỉ biết là hắn đời này liền chưa từng ăn tốt như vậy tay nghề.

Viên Như Châu nói tiếp: "Ta muốn đem tiệm cơm mở ra tại trong thôn, đầu tiên là không cần bao nhiêu phí tổn, mất không bao nhiêu tiền, thứ nhì là ta rất thích chúng ta Thanh Hà thôn không quá tưởng đi thành trấn trong."

Nàng ước chừng là ruộng đồng bùn đất dựng dục ra tới hài tử, thích thản nhiên yên tĩnh điền viên sinh hoạt, không hay thích ồn ào náo động nhanh tiết tấu thành thị sinh hoạt, "Thôn đông quốc lộ bên kia không phải có một cái bỏ hoang quán trà? Ta tưởng thuê đến cải trang thành tiệm cơm."

"Quốc lộ bên kia quán trà?" Lý Trường Quý lên tiếng, "Chỗ kia hành, có xe lui tới, hảo chiêu sinh ý."

"Cũng không biết phải muốn bao nhiêu tiền..." Viên Như Châu mím môi.

Lý Trường Quý: "Kia quán trà bản thân chính là bỏ hoang phòng ở, thuê xuống đến không cần mấy trăm khối, trang hoàng lời nói ———— "

Viên Như Châu đánh gãy hắn: "Tạm thời không cần như thế nào trang hoàng, liền một chút cải trang một chút, làm cái hậu trù, chuẩn bị một ít bàn ghế liền hảo."

"Vậy hẳn là không cần quá nhiều tiền." Ngô Quế Phương tiếp lời.

"Ta đại khái tính một chút, có thể tốt mấy ngàn khối, ta tưởng mượn trước các ngươi mấy ngàn khối." Viên Như Châu nói. Ngô Quế Phương mặc mặc, cuối cùng đạo: "Mấy ngàn khối ta có." Nàng nhìn thoáng qua Lý Trường Quý. Lý Trường Quý vội vàng nói: "Có, ta có."

Út dì Út dì cha không chút do dự duy trì, Viên Như Châu cảm thấy cảm động, nàng nói: "Út dì Út dì cha, cám ơn ngươi nhóm..."

"Tạ cái gì, đều là người một nhà."

"Chính là, đều là người một nhà, khách khí cái gì."

Mở tiệm cơm sự liền quyết định như vậy hảo .

Hôm sau, Lý Trường Quý khiêng cuốc từ thôn đông trở về, nói: "Châu Châu, kia quán trà thuê xuống đến một tháng chỉ cần 300 khối."

Phòng chủ nghe nói hắn muốn thuê này quán trà, sợ hắn chạy dường như, nói cho hắn rất giá tiền thấp, một tháng 300 khối liền có thể thuê xuống đến.

Đang luyện lực cánh tay Viên Như Châu gật gật đầu, tùy theo hỏi: "Út dì cha, giữa trưa muốn ăn cái gì? Về sau để ta làm cơm, vừa lúc nhiều luyện tập một chút."

"Cái gì đều được."

Lúc này Ngô Quế Phương mang theo rổ tiến vào nhà bếp, "Châu Châu, ta đi trên núi hái chút nấm sò, giữa trưa làm ăn."

Nhớ đến trong tủ bát còn dư nửa khối đậu hủ, Viên Như Châu trầm ngâm, "Kia giữa trưa làm nấm sò đốt đậu hủ."

Sắp tới gần giữa trưa thì Viên Như Châu lấy ra đậu hũ non cắt thành tiểu tam góc dạng dày mảnh, nấm sò xé thành mảnh nhỏ sau trác thủy.

Trác múc nước đem trác đến đệ hai mươi giây, nàng kịp thời vớt ra nấm sò.

Trong nồi dầu nóng sau, đậu hủ khối khối đi vào nồi, thử đây thử đây, dầu sôi nhanh chóng đem đậu hủ sắc được vàng óng ánh thơm nức.

Vớt ra sắc tốt đậu hủ, lưu lại đáy dầu, Viên Như Châu đi trong nồi dầu hạ tỏi mạt cùng gạo kê cay xào hương, tiếp theo hạ nấm sò, đậu hủ, hồng tiêu.

Muối cùng gà tinh hạ nồi gia vị, xì dầu điều sắc, tùy theo rắc vào chút ít thủy, Viên Như Châu lắc lư lắc lư nồi, khai đại hỏa thiêu chế.

Nước canh ùng ục ùng ục, nấm sò cùng đậu hủ ở trong nồi chậm rãi dung hợp phát tán, song phương sôi nổi ngon miệng sau, đem tỏi diệp đổ vào trong nồi, cuối cùng lại câu thượng một tầng mỏng khiếm, thủy tinh tinh mỏng khiếm rất nhanh liền bao trùm ở đậu hủ nấm sò thượng.

Tiểu Thu đứng ở bếp lò biên nhón chân, bị hương được khóe miệng chảy ròng nước miếng, nàng nãi thanh nãi khí đạo: "Tỷ tỷ, Tiểu Thu muốn ăn."

"Lập tức liền có thể ăn ." Viên Như Châu cúi đầu cười cười, cầm muôi lại lật xào vài cái, nấm sò đốt đậu hủ ra nồi.

Vừa đem nấm sò đốt đậu hủ bưng đến trên bàn, từ trường học trở về ăn cơm trưa Tiểu Hạ vọt vào nhà chính, "Thơm quá nha!"

"Nấm đậu hủ!" Hắn nhìn về phía trên bàn thơm ngào ngạt nấm sò đốt đậu hủ, cầm lấy chiếc đũa liền muốn ăn.

"Đem tay tẩy!" Ngô Quế Phương chụp hắn một chút, hắn vội vội vàng vàng đi rửa tay.

Viên Như Châu lấy xuống tạp dề đi vào tòa, gắp lên một mảnh nấm sò nếm nếm.

Thiêu đến tương tương đậu nành hoàng nấm sò thượng thêm vào doanh nhuận nước canh, nhập khẩu ướt át mềm mềm, răng nanh nhẹ nhàng cắn một cái, lập tức có nước canh bạo đi ra.

Ít nồng nước lướt qua gắn bó, tinh tế tỉ mỉ hoạt nộn nấm sò tại răng nanh nghiền ép hạ, dần dần tràn ra nấm đặc hữu ít thuần, trong đó còn mơ hồ bộ đậu hủ hương. Toàn bộ nấm sò hương trượt bạo nước, ít thuần ngon miệng, ăn chi chỉ làm cho người môi gò má Lưu Phương, hồi vị vô cùng.

Viên Như Châu hài lòng gật gật đầu. Bên cạnh Tiểu Hạ cùng Tiểu Thu đôi mắt sáng ngời trong suốt "Ăn ngon, so thịt còn ăn ngon!"

Ngô Quế Phương nói theo: "Là muốn so thịt còn thiêu đến hương lý!"

Lý Trường Quý ăn được miệng đầy lưu nước, "Đối!"

"Nếu là thích ăn, buổi tối còn làm." Viên Như Châu gắp lên một khối đậu hủ, bỏ vào cơm trong, sau đó dùng thìa từng chút nghiền nát đậu hủ. Đậu hủ mạt cùng cơm quấy quấy, lại lấy một thìa nấm sò đốt đậu hủ trong nước canh quấy quấy.

Tương hoàng nước canh thấm vào trong sáng cơm trong sau, Viên Như Châu lướt qua một ngụm. Hương trượt đậu hủ mạt cùng hương nhu cơm làm nước canh tại trong khoang miệng quanh quẩn, nhiều nhấm nuốt vài cái, có thể nhấm nuốt ra nấm tiên vị. Toàn bộ đậu hủ cơm trộn ít mặn ngon miệng, ăn đặc biệt khai vị.

Ngô Quế Phương cũng học Viên Như Châu đem đậu hủ nghiền tiến cơm trong, ăn mấy miếng sau, nàng nói: "Cơm trộn ăn cũng hương, Châu Châu hấp cơm so với ta hấp hương."

Châu Châu hấp cơm cứng mềm vừa phải, hương nhu đạn răng, cảm giác vô cùng tốt, Ngô Quế Phương chưa từng ăn hấp hơi ăn ngon như vậy cơm, nàng hỏi: "Cơm thế nào hấp thơm như vậy ?"

"Hấp cơm tiền ta trước nắm gạo ngâm hơn mười phút, như vậy hấp ra tới cơm nhan sắc trong suốt, ăn cũng hương nhuận."

"Kia ta về sau đều ngâm lại hấp." Lý Trường Quý nhắm thẳng miệng bới cơm, theo sau lại đi thêm cơm.

Nóng hầm hập trong hương khí, người một nhà vùi đầu khổ ăn, rất nhanh nấm sò đốt đậu hủ được ăn được sạch sẽ, trong nồi cơm cũng ăn được sạch sẽ.

Viên Như Châu ợ hơi, nghỉ ngơi một lát sau đi nhà bếp tiếp tục luyện bếp.

Một giờ rưỡi chiều, trong nhà yên lặng, đều tại ngủ trưa. Viên Như Châu thả hảo thớt gỗ dao thái rau, đi ra nhà bếp.

Trong viện gió nhẹ từng trận, lá cây cùng dưa đằng tinh tế lay động, nuôi được mập mập gà con cùng vịt nhỏ ghé vào dưa đằng hạ ngủ, gặp Viên Như Châu đi ra, gà con vịt nhỏ liếc liếc nàng, sau đó tiếp tục ngủ.

Viên Như Châu đi ra sân, đóng kỹ hàng rào môn, dọc theo đường nhỏ bắt đầu chạy bộ. Mồ hôi dọc theo trên người thịt mỡ rơi xuống, nàng dùng mũi hút khí, không bao lâu đến thôn đông.

Thôn đông xóa ven đường thượng, đứng lặng một tòa cũ nát quán trà. Tráng kiện lão cây hòe đứng ở trước nhà, dùng thân thể ngăn trở từ trên trời trút xuống xuống ánh mặt trời, phòng ở biến mất tại lá cây bóng râm bên trong.

Viên Như Châu đánh giá vài cái cũ nát quán trà, ánh mắt một dịch, đảo qua quốc lộ hai bên lôi kéo biểu ngữ.

Dính đầy tro bụi màu đỏ biểu ngữ ước chừng niên đại đã lâu, có chút phai màu, mặt trên mơ hồ viết: Không cam lòng nghèo khó, ra sức thoát khỏi nghèo khó, Thanh Hà là nhà ta, thoát khỏi nghèo khó dựa vào đại gia.

Nghe nói Thanh Hà thôn thực thi thoát bần trí phú kế hoạch áp dụng thật nhiều năm, nhưng mà thôn vẫn chưa thoát khỏi nghèo khó, như cũ là nghèo khó thôn.

"Quế Phương ngoại sinh nữ?"

Một giọng nói đột nhiên truyền đến bên tai, Viên Như Châu theo tiếng nhìn lại. Phía trước, khiêng một bó lớn củi khô lão Vương thẩm dọc theo quốc lộ đi tới.

Nặng nề củi khô ép tới nàng lưng gù, mồ hôi tẩm ướt nàng tẩy được trắng bệch quần áo, nàng buông xuống củi khô, lau mồ hôi, nói: "Quế Phương ngoại sinh nữ, ngươi thế nào đến nơi này đến ?"

"Chạy bộ đâu."

Lão Vương thẩm từ trong túi lấy ra hai cái đại quả đào, đưa cho Viên Như Châu, nói: "Trên núi hái, được ngọt thôi."

"Không cần không cần, chính ngài ăn đi."

"Ta còn có, ngươi lấy đi ăn." Lão Vương thẩm khiêng lên củi khô, tiếp tục đi về phía trước. Viên Như Châu lập tức tiến lên, "Ta giúp ngài."

Lão Vương thẩm cười phất phất tay, "Phía trước nhi liền đến nhà, không cần ngươi hỗ trợ."

Nhìn theo lão Vương thẩm bóng lưng đi xa, Viên Như Châu cúi đầu nhìn nhìn trong tay đầy đặn hồng diễm quả đào. Quả đào thượng còn có thủy châu, đại khái là rửa .

Chăm chú nhìn hồng đào, Viên Như Châu tưởng, người trong thôn tuy rằng đều rất nghèo, nhưng người đều rất không sai .

Nàng gặm một cái quả đào, quả đào thịt bạch trung thấu phấn, trong veo ngon miệng, một ngụm đi xuống, miệng đầy đều là ngon ngọt .

Gặm thơm ngọt quả đào, Viên Như Châu lại nhìn phía biểu ngữ, thấp giọng khẽ lẩm bẩm: "Thoát bần trí phú dựa vào đại gia..."

Tác giả có chuyện nói:

Châu Châu muốn dẫn lĩnh cả thôn thoát bần trí phú đây! Đại gia nếm qua nấm sò đốt đậu hủ sao? Hương trượt bạo nước nấm sò đốt đậu hủ cự cự cự ăn ngon!

ps: Ta kết thúc mỹ thực văn nhanh đi xem nha: Ngự trù quán cơm nhỏ [ mỹ thực ] bắt đầu một cái quán ven đường [ mỹ thực ].